こんにちは！ 渋崎建設 住宅部です🌟
梅雨といえば梅仕事の季節♪
なんと、我が家では昨年の夏頃から準備をしていました💪
（思い立ったのが遅くて、梅の時期を逃しただけ 笑）
ようやく梅の実を手に入れたので、早速梅酒を仕込んでみました♪
梅酒はもっぱらブランデー派なんですが、とりあえず一般的なホワイトリカーで挑戦！
まずは瓶を洗浄、煮沸消毒。
梅を水に浸しアク抜きをしたら、ヘタを取って、しっかりと水分をふき取る。
あとは瓶に梅、氷砂糖、酒を入れて、冷暗所で保管！
あら、意外と簡単😄
いろんな種類のお酒で作って飲み比べるのも楽しそうです♪
梅シロップもいいなぁ～🤤
さて、それではそろそろ本題に入りましょう。
先週、岡谷市にて Ｏ様邸 の 建方 が行われました✨
建方とは、お家の骨組みとなる構造材を組み上げていく作業🔨
大工さん数名とクレーンやさんの連係プレーであっという間に組み上げられていく光景は、
まさに圧巻の一言に尽きます！！
この日は朝からパラパラと小雨が降っていました☔
実は、建方の日の雨は〝縁起がいい〟んですよ～👍
昔から「福が降り込む」とか「永遠の火消しになる」なんて言われているんですって😉
休憩時間に、お施主様がご見学にお越しくださいました♪
Ｏ様、この度は誠におめでとうございます👏
お家の完成が待ち遠しいですね✨
それでは、また来週～😉
