赤いリンゴ

リンゴが美味しい季節です。

毎年、時期になると会社駐車場向かいのリンゴ農家さんが ”無人販売所” を開設。

ここが大人気で私もよく購入するんです。

先日一袋500円の「シナノスイ一ト」を購入したところ、棚の下の方に珍しいリンゴが 😯

「ルビ一スイ一ト」という新しい品種で、運が良ければ中が赤いとか 💡

ほおう 一つ買ってみましょうか・・

 

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                      見た目はまったくふつうの ”赤いリンゴ”

                     それでは期待しなからこいつを切ってみます :::ico10:::

 

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                               運が悪いなあ :::ico32:::

                  皮の近くが少し赤い気がするけど、これだとふつうだなあ :::ico66:::

 

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               「ルビ一スイ一ト」 :::ico8:::

こんなに赤くなるそうですよ :::ico17:::

赤くなる秘密は果肉に ”アントシアニン” が含まれているためとか。

4年くらい前に発表された品種ですが、苦労して品種改良したんだろうな・・

そうそう

 

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                          こんなサイダ一が売ってました :::ico7:::

 

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                                 パンも :::ico7:::

          長野県の方言で、シャリシャリ感がなくなったリンゴを ”ぼけてる” なんて言いますが、

          青森など他の地域では何か言い方があるのかなあ・・                        小松 明