Ｊ平の現場のお手伝いに行った帰りに、Ｊ平、Ｋ藤さんと「ハルピンラ一メン下諏訪店」に行きました。
ハルピンラ一メンといえば、諏訪のラ一メン店の中では１、２を争う人気店 :::ico81:::
以前はラ一メンしかなかったのですが、最近は色々なメニュ一を用意してますね :::ico7:::
Ｊ平が注文したのがコレ :::ico8::: 「たれつけ」
つけ麺のようなものですが、ちょっと違う・・
まず麺と具材をとにかく混ぜる :::ico24:::
混ぜた後の麺をス一プにひたして食べる :::ico125:::
お店の ”マニュアル” では、この時の黄金比率は５：５ ❗
つまり麺の半分をス一プにつけて食べるべし :::ico17:::
しかしＪ平は :::ico113::: 「ううん ７：３だな」
この男、うんちくを語るんです。
私はやっぱり「ハルピンラ一メン」
うん いつ食べてもウマい :::ico76::: 小松 明
