一子相伝

高遠の名物といえば桜と ”高遠まんじゅう”  :::ico7:::

近所で仲良くしてもらっているMさんから、高遠まんじゅうをいただきました :::ico158:::

 

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                              この亀の刻印

          高遠まんじゅうもいくつか種類があるのですが、これは老舗中の老舗、通称 ”亀まん”  ❗

          何しろ創業明治8年。130年の歴史を誇ります :::ico27:::

          「しっとりとした皮とあっさりとしたこし餡が秘伝の銘菓」

          Mさんは高遠の出身なんですが、すごい話を聞きました。

          なんと、このまんじゅうの餡の作り方は秘伝中の秘伝、一子相伝で後継者に指名された

          ただ一人のみが受け継ぐというのです :::ico17:::

          後継者争いに敗れた者は会社を去るしかないとか・・

          何か「北斗の拳」の世界のようですが、現代の世にこんな話がまだあるとは・・

          しかし「一子相伝」なんて聞くと、どれだけの秘密がこのあんこに隠されているのかと

          思ってしまいますね :::ico10:::

 

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                            さすがは秘伝のあんこ

                            ウマい :::ico76:::                            小松 明

王者の風格

K常務が諏訪市産のマツタケを購入してきて、それを社員に格安で分けてくれました :::ico158:::

マツタケかあ・・ 以前食べたのはいつだったかなあ・・

というわけで、私も一本購入 :::ico10:::

 

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                               デカい

                  さて、どうやって食べようかと家に持って帰った所・・

                  マツタケの現物などおそらく見たことがなかった我が娘。

                  「これ本当にマツタケなの ❓  」

                  お父さんがいくら本物と言っても疑心暗鬼 8)

                  警戒心マックス :::ico8:::

                  あああ・・ そんなに信用ないのか :::ico42:::

 

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                                裏です

             この一本を家族四人で、マツタケごはんとお吸い物にしていただきました。

             さすが  “秋の味覚の王様” :::ico18:::

             味、香りともに満喫 :::ico74:::

             最後まで ”疑惑” が解けなかった娘も、一応完食 :::ico32:::

 

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                        やはりマツタケは香りがすごいです。

                この写真に顔を近づけると匂いがする気が・・ しませんよね :::ico80:::           小松 明

雲の河

うろこ雲が見事なある日、諏訪湖畔で写真を撮りました。

 

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                     こうやって見ると、人里離れた山中の湖のよう

                     この日の諏訪湖は実におだやかでした :::ico7:::

 

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                   何しろ、うろこ雲が見事なので見入ってしまいます。

                   ちょっと角度を変えて見れば・・

 

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                          広大な ”雲の大河” です :::ico68:::                   小松 明

御柱寿司

最近見た大手寿司チェ一ン店のテレビCM。

「御柱寿司」というお寿司を売り出したそうなんです。

なんでも全国のお祭りを題材にした特別なお寿司を開発したそうで、札幌雪祭り、仙台七夕などに並んで御柱 💡

いやあ、今年が ”旬” とはいえ、全国の超有名なお祭りと一緒に全国で商品展開されるとは・・

うれしいですね :::ico74:::

 

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                               これが噂の「御柱寿司」

               ちょっとわかりづらいですが、見る角度によってはこれが大木に見えるんです。

 

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                  こんな感じです

上にのっている具は、なんと鰻です :::ico17:::

手前味噌ながら、諏訪の鰻は全国でもトップクラスのうまさと思っている私にとっては、

よし :::ico4:::  という感じでしょうか :::ico80:::

税込み410円。これは美味しそう :::ico10:::

 

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         御柱関連の商品といえは、地元のお菓子さんで販売している、その名も「よいさロ一ル」 :::ico11:::

         これも美味しそう :::ico10:::                                                    小松 明

台風一過の朝

昨夜、台風が日本海側を通過して行きましたが、結構風が強く吹きましたね。

御柱のために飾りつけた流しおんべが、吹き飛ばされたり、竹ザオが倒れないか心配でした・・

 

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                      台風一過、朝は日差しが戻っていました :::ico3:::

     朝日を受けて光る流しおんべ :::ico24:::

     風にも負けず、無事だったようです。

     9月の諏訪地域は平年の倍の雨が降ったとのことですが、10月になっても天気がスッキリとしません。

     稲刈りができずに困るという声をあちこちで聞きます。

 

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                         秋晴れの青空を ”お願いだあ”                     小松 明